segunda-feira, 5 de maio de 2014

Pomar Orgânico



Inaugurou aqui no Rio o restaurante Pomar Orgânico, famoso por aqui pois dois dos sócios são bem conhecidos de muita gente: Giovanna Antonelli e Reynaldo Gianecchini, juntamente com a chef Andrea Henrique, especialista em culinária natural e Anisia Paula Henrique.
O restaurante não é 100% vegan, nem 100% orgânico, nem 100% vegetariano, ele é um pouco de tudo e não trabalha com glúten, paraíso para os celíacos!!
Então lá fui eu e mais 3 amigas (só eu com restrições alimentares) conhecer o restaurante e experimentar os pratos.
O restaurante é lindo, com uma decoração inspirada nas feiras livres, mas peca (e muito) no atendimento.
De entrada pedimos brusquetas e tartar de mix cogumelos com pães.
Brusquetas

Tartar Mix de Cogumelos

Para o prato principal cada uma pediu uma opção diferente, assim provamos um pouco de cada (adoramos fazer isso!).
Eu pedi o Fetuccine de palmito pupunha com molho branco de amêndoas e trufas negras.

A Lu pediu Almôndegas de cogumelos com purê de batatas, wasabi e bouquet de folhas.

A Veri pediu um Risotto de quinoa branca com abobrinha, limão siciliano e bouquet de rúcula.

E a Paulinha pediu Gnocchi de batata baroa com amêndoas cruas, cebolas douradas, sálvia e queijo feta.


Achei todos os pratos interessantes, mas algumas observações: o meu prato faltou sabor. Meio sem graça. Os outros 3 pratos estavam deliciosos! Todos muito saborosos e fiquei bem em dúvida de qual gostei mais.
E os sucos são bem interessantes, mas demora muito pra chegar! Muito mesmo, chegou depois das entradas e só o meu estava gelado - os outros estavam mornos (suco de manga com alecrim; de aipo com maçã verde; maracujá, melão e capim limão - todos deliciosos).

E claro, não podia faltar a sobremesa, como o dia estava quente, pedimos o prato de sorvete: morango, manga e limão.



Agora um detalhe importante: se for ao restaurante, vá sem pressa, pois o atendimento é mega demorado, chega a ser decepcionante um restaurante tão legal (e caro) demorar tanto.


Pomar Orgânico
Shopping Itanhangá Center
Estrada da Barra, 1600 Itanhangá - Rio
Tel: (21) 2494 6745


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